暖胃又暖心 这个员工餐厅不一般

　　或许公司员工餐厅的饭菜没有妈妈做的贴心，没有姥姥做的美味，但肯定是值守人员们的能量补给站，是大家吃饱肚子不想家的心灵慰藉所。

　　随着疫情形势的变化，公司及时采取闭环管理，每日用餐人数固定一百余人次，为保障广大值守人员的饭菜供应，员工餐厅工作人员们克服种种困难，全力储备粮油蔬菜，真正做到“手里有粮、心里不慌”，为职工筑牢“后勤保障线”，成为疫情防控的先行军和保障军。

　　惟其艰难，更显勇毅。尽管工作量加大，但是餐厅所有工作人员没有因为形势急迫而放松自我管理，降低自我要求。餐厅负责人齐桢桢告诉笔者，他们严格按照食品安全操作规范要求，严格流程管理和过程控制，确保食品卫生安全、消防安全和人员安全，为公司值守人员们提供早中晚三餐，让大家吃上热气腾腾、干净卫生营养的工作餐，切实做到后勤不“靠后”，保障冲在前。

　　近来，天气降温，一碗热气腾腾的饺子最暖人心。为了满足供应，餐厅人员从和面到盘陷，连续包了整整两天饺子。看似平常的一碗饺子背后是餐厅人员加班加点，不求回报的付出，他们是最可爱的人。

　　据悉，工作期间，餐厅的压面机、和面机突然出现故障，根据疫情管控要求，商家无法进厂维修，公司值班人员吕毅和万约维闻讯而来，大家齐心协力、相互配合，充分发挥团队精神，解决了设备问题。

　　不同的岗位，相同的坚持。

　　防疫的路上人人都是英雄。

❖文字、编辑/ 高杰

❖图片/ 齐桢桢

❖责任编辑/ 葛海峰